Maubec est un village plutôt discret entre Robion et Oppède, au pied du Luberon.
On y trouve une église du XVIIème siècle qui est venue en remplacement d’une autre église interdite de culte à partir de 1745 pour un trop gros manque d’entretien.
Sur la colline où se trouve le « vieux village », on trouve plusieurs maisons anciennes et un château de style néo-renaissance construit au siècle dernier par un amoureux de ce type d’architecture. On trouve aussi un assez beau beffroi, quelques vestiges des anciennes fortifications, etc.
Mais Maubec, c’est aussi la partie la plus importante de Coustellet, lieu quasi incontournable lorsque l’on se déplace vers le fond de la vallée du Calavon / Luberon. Coustellet (ou Coustelet) est un regroupement de communes avec Cabrières d’Avignon et Robion, puis par extension, Lagnes, Oppède et Gordes.
Si on prend Coustellet dans son ensemble, on trouve alors beaucoup de commerces, des banques, des restaurants, des marchés hebdomadaires et estivaux, une distillerie, un collège, une déchèterie, des garages, des coiffeurs, des piccinistes, des marchands de matériaux, un musée dédié à la lavande, un supermarché, et bien d’autres encore !