Malaucène est une commune au nord du Vaucluse, en limite avec la Drome. L’unité urbaine de Malaucène est d’ailleurs une agglomération intra-départementale.
En montant vers le mont Serein et le mont Ventoux par la route départementale...
Peut-on imaginer un village provençal sans une fontaine, le point de rencontre des villageois, à l’ombre des platanes ? Quel que soit le village, le hameau du Luberon où vous vous trouverez, vous y verrez une fontaine. Cela peut être un vaste bassin rustique creusé dans la pierre et encastré dans...
Un des plus beaux villages de France, Gordes est un village citadelle, qui offre un dédale de ruelles en calade, serpentant entre les hautes maisons, construites sur la roche même, serrées à flanc de colline. Gordes est relativement connu, de par son charme, de par sa position, mais aussi de part ...
Il semble que l'homme ait tenté pour la première fois de cultiver une vigne sauvage, proche d'une liane, puis de procéder à sa vinification, dans le Caucase, puis en Mésopotamie. De récentes fouilles archéologiques au sud de l'Arménie, sur le site Areni-11, ont mis au jour un complexe de vinific...
Si l’amandier façonne le paysage, l’amande, elle, façonne la table.
Dans un atelier lumineux de L'Isle-sur-la-Sorgue, une pâtissière travaille une pâte d’amande encore tiède de torréfaction. L’odeur est chaude, enveloppante.
« Une amande locale ne réagit pas comme une amande standardisée », explique-t-elle. « Elle absorbe le sucre différemment, elle conserve un croquant délicat. On sent la terre derrière le goût. »
Dans notre belle Provence, les foires et marchés constituent un rendez-vous traditionnel très attendu, à la fois par les Vauclusiens mais aussi par tous les visiteurs.
Derrière la qualité des produits régionaux et l'ambiance, il y a des hommes et des femmes, producteurs et commerçants non sédent...
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